Mesero/a

Proporcionar un servicio al cliente excepcional, asegurando una experiencia positiva para los clientes mediante una atención amable, eficiente y profesional. Gestionar los pedidos de manera precisa y coordinar con la cocina y el bar para satisfacer las necesidades de los clientes.

**Responsabilidades Principales:**

1. **Atención al Cliente:**- Recibir y saludar a los clientes de manera cortés y profesional.- Tomar pedidos de alimentos y bebidas con precisión, asegurando que se comprendan las preferencias y restricciones dietéticas de los clientes.- Ofrecer recomendaciones de menú y responder a preguntas sobre los productos y servicios del establecimiento.

2. **Servicio de Alimentos y Bebidas:**- Servir alimentos y bebidas de manera eficiente, asegurando que se presenten de acuerdo con los estándares del restaurante.- Gestionar la entrega de los pedidos, asegurando que se sirvan a la temperatura adecuada y en el momento correcto.

3. **Limpieza y Organización:**- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, incluyendo las mesas y el área de comedor.- Asegurarse de que todos los utensilios, menaje y equipos estén limpios y en buen estado de funcionamiento.

4. **Coordinación con el Personal:**- Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y bar para garantizar una comunicación efectiva y una rápida resolución de problemas.- Colaborar con otros meseros y personal del restaurante para asegurar un flujo de trabajo eficiente.

5. **Cumplimiento de Normativas:**- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de salud.- Seguir las políticas y procedimientos del restaurante en cuanto a servicio al cliente y manejo de alimentos.

6. **Manejo de Quejas:**- Escuchar y resolver quejas o problemas de los clientes de manera efectiva y profesional.- Escalar situaciones que no puedan ser resueltas directamente al supervisor o gerente del restaurante.

**Requisitos del Puesto:**

- No se requiere una educación formal específica, aunque se valorará formación en servicio al cliente o en hospitalidad.
- Experiencia previa en un puesto similar es preferible.
- Experiencia previa en servicio de alimentos y bebidas, preferiblemente en un entorno de restaurante.
- Conocimiento básico de técnicas de servicio, preparación y presentación de alimentos.
- Capacidad para manejar varias tareas simultáneamente en un entorno a menudo de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva y profesional bajo presión.
- Buenas habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
- Capacidad para adaptarse a cambios rápidos y resolver problemas de manera efectiva.