Gerente Alimentos y Bebidas
Estamos en la búsqueda de un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Gerente de Alimentos y Bebidas.
Responsabilidades principales:
- Supervisar el correcto funcionamiento del departamento de alimentos y bebidas, garantizando la satisfacción de los clientes y la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
- Establecer y ejecutar estrategias para maximizar la eficiencia operativa.
- Gestionar y liderar al equipo de trabajo, brindando orientación y motivándolos para alcanzar objetivos y metas establecidos.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con las normativas y regulaciones establecidas.
- Establecer relaciones sólidas con proveedores y negociar contratos y acuerdos beneficiosos para la empresa.
- Realizar análisis de mercado y competencia para identificar oportunidades de crecimiento y desarrollar estrategias comerciales efectivas.
Requisitos:
- Experiencia comprobada de al menos 3 años en puestos similares en la industria de alimentos y bebidas.
- Conocimiento profundo de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir equipos de trabajo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas al mismo tiempo.
- Orientación hacia el logro de resultados y capacidad de resolución de problemas.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones efectivas con clientes, proveedores y personal interno.
- Titulación en Administración de Empresas, Gastronomía o carrera afín (deseable).
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional y personal, y un paquete de compensación competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato seleccionado.
Requisitos
Estudios
Idiomas
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre OPERADORA MEGA SA DE CV
Somos una empresa líder en el sector hotelero, creemos en el valor y la fuerza de cada uno de los integrantes de nuestro equipo, en su espíritu de servicio y en su propia responsabilidad de desarrollarse y alcanzar un balance de vida.
Estamos convencidos de que el recurso más valioso son las personas, somos todos, promovemos la colectividad, cuidamos que quienes integran nuestro equipo actúen con integridad y honestidad, agradecemos sus aportaciones abriendo la puerta a la creatividad, cada uno de los colaboradores demuestra pasión en lo que hace y los resultados obtenidos del servicio que ofrecemos aseguran nuestra trascendencia y permanencia en el tiempo.
Nuestra esencia se centra en valores que han sido diseñados por los integrantes de la organización y estos son:
a) Honradez
b) Amabilidad
c) Responsabilidad
d) Compromiso
e) Trabajo en equipo
